free stats Berikut Ini Manfaat Kolang-kaling dan Pilihan Menu Olahannya untuk Buka Puasa - kudiam.com

Berikut Ini Manfaat Kolang-kaling dan Pilihan Menu Olahannya untuk Buka Puasa

Berikut Ini Manfaat Kolang-kaling dan Pilihan Menu Olahannya untuk Buka Puasakudiam.com – hai gaes jumpa lagi sama admin disini, Kolang-kaling berasal dari biji tanaman aren, buah yang berwarna putih ini sering disebut sebagai buah atap atau buah aren.

Kolang-kaling memiliki permukaan yang kenyal, sering diolah menjadi minuman atau kolak dan berbagai olahan lainnya memiliki rasa yang menyegarkan, sangat cocok untuk berbuka puasa.

Makanan yang dibuat dari buah aren ini selain cocok untuk berbuka puasa, juga memiliki kandungan gizi yang sangat beragam yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Olahan biji buah ini termasuk buah yang memiliki banyak kandungan serat dan mineral. Dalam 100 gram kolang-kaling mengandung 27 kalori energi, 0,4 gram protein, 0,2 gram lemak, 6 gram karbohidrat, 1,6 gram serat, 91 mg kalsium, 243 mg fosfor, dan 0,5 mg zat besi. .

Tidak salah jika memilih menu takjil untuk berbuka puasa, karena selain menyegarkan juga bermanfaat untuk kesehatan.

Berikutnya adalah beberapa manfaat kolang-kaling dan pilihan menu olahannya untuk berbuka puasa.

1. Memperlancar pencernaan

Manfaat pertama bisa memperlancar pencernaan. Kolang-kaling memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu memperlancar sistem pencernaan.

Kandungan ini membuat kolang-kaling bisa membantu menjauhkan dari sembelit dan susah buang air besar. Selain itu, mengkonsumsi kolang-kaling dapat membantu proses pembuangan zat berbahaya dari saluran pencernaan.

2. Mengobati peradangan sendi

Khasiat kedua kolang-kalng bisa mengobati iritasi sendi. Kolang-kaling memiliki sifat analgesik yang tidak bersahabat, yang dapat digunakan untuk mengobati kejengkelan sendi.

Untuk mengobati iritasi sendi ini, konsumsi kolang kaling tanpa gula dan pewarna sebanyak 100 gram setiap hari.

3. Peremajaan kulit

Manfaat mengkonsumsi kolling-kaling berikut ini, selain untuk kesehatan juga bermanfaat untuk menjaga agar tetap prima.

See also  Aplikasi Pembuat Meme Terkeren dan Kece Untuk Android

Kolang kaling bermanfaat untuk menjaga keremajaan kulit karena mengandung kolagen yang cukup tinggi.

4. Membantu mencegah anemia

Kolang-kaling siap mencegah munculnya kerapuhan karena mengandung zat besi di dalamnya.

Dengan adanya zat besi ini, tubuh tidak akan terserang pucat bila mengkonsumsi kolang kaling secara konsisten.

5. Baik untuk diet

Manfaat biji buah aren memang luar biasa untuk rutinitas makan. Mengkonsumsi kolang-kaling sangat menguntungkan bagi Anda yang sedang mengatur pola makan dengan cermat.

Karena kandungan protein, karbohidrat, serat kasar dan kandungan abu kolang-kaling, bisa membantu perut agar tidak mudah lapar.

6. Mencegah dehidrasi

Makanan yang didapat dari buah sawit memiliki kandungan air dan serat yang sangat tinggi. Ditambah dengan kandungan vitamin dan mineral yang dikandungnya, kolang kaling sangat bagus untuk mencegah kekeringan dan kekurangan cairan dalam tubuh.

Pilihan Olahan Biji Kolang-kaling

Berbuka puasa tidak enak tanpa takjil, olahan kolang-kaling bisa menjadi salah satu pilihan menu untuk berbuka puasa. Berikut olahan kolang kaling yang bisa Anda coba.

1. Es Markisa Kolang-kalingBahan-bahan:

  • 500 gr kolang-kaling
  • 250 gr gula pasir
  • 3 lembar daun jeruk
  • 250 ml air
  • 5 buah markisa
  • 500 ml air
  • 100 gr gula pasir
  • Es batu secukupnya
  • Biji selasih

Cara membuat:

  • Rebus kolang-kaling, gula pasir, daun jeruk dan air dengan api kecil.
  • Tambahkan air gula dan biarkan air menyusut. Matikan api kompor, biarkan hingga dingin.
  • Dalam panci lain, rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut. Setelah gula larut, matikan kompor dan masukkan air perasan markisa.
  • Dalam gelas saji, masukkan kolang-kaling, tuang sirup markisa, tambahkan es batu dan biji selasih. Sajikan.
See also  Link Download Whatsapp iOS V9 Apk Iphone Style Terbaik Untuk Android 2022

2. Kolak kolang-kaling

Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang raja
  • 100 gram kolang-kaling, potong
  • 5 buah mata nangka, potong
  • 250 gram gula merah, sisir halus
  • 200 ml air
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • ½ sdt garam

Cara membuat:

  • Potong-potong pisang sesuai selera.
  • Rebus air dan gula merah yang sudah disisir halus.
  • Angkat lalu tuang kembali ke dalam panci.
  • Masukkan santan, daun pandan, dan garam.
  • Aduk-aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.
  • Masukkan pisang bakar dan kolang-kaling yang sudah dipotong.
  • Masak hingga mendidih.
  • Tambahkan nangka potong dan matikan api kompor.
  • Angkat dan sajikan dengan satu ikat daun pandan.

Itulah beberapa manfaat kolang-kaling dan pilihan menu olahannya untuk berbuka puasa. Percaya itu berguna.

You May Also Like

Leave a Reply

Your email address will not be published.